Ssamjang

Ssamjang (쌈장), is een saus uit de Koreaanse keuken waar het vaak wordt gebruikt als dipsaus bij gerechten als galbi en samgyeopsal.

Ssamjang

De saus wordt bereid uit doenjang, gochujang, sesamolie, ui, knoflook en lenteui. De saus wordt ook kant-en-klaar verkocht.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.