Smiske

Smiske is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Smisje te Mater.

Smiske
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage7%
Lageringlagertanks
BrouwerBrouwerij Smisje
Kleurblond
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Smiske bruin
Afbeelding gewenst
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage7%
Lageringlagertanks
BrouwerBrouwerij Smisje
Kleurbruin
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Smiske Extra
Afbeelding gewenst
Alcoholpercentage7%
Graangerst
Lageringlagertanks
OorsprongMater
BrouwerBrouwerij Smisje
Typetripel
Kleurblond (11 EBC)
Smaakcitrusachtig en bitter
Bitterheidsgraad38 IBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

Achtergrond

Brouwerij Smisje maakt sinds 1995 bier (voorheel als Brouwerij De Regenboog) en heeft een enorm gamma aan bieren gemaakt. In 2010 werd het roer drastisch omgegooid en werden alle nog bestaande bieren stopgezet, met uitzondering van Smiske Winter. Het gamma werd bewust beperkt gehouden.[1]
De tekeningen op de etiketten werden vanaf dan gemaakt door de Brugse kunstenaar Ghislain Swinberge.

De bieren

Naast Smiske Winter bestaan er 3 varianten:

  • Bruin, bruin bier met een alcoholpercentage van 7%
  • Blond of Smiske Nature-Ale, blond bier met een alcoholpercentage van 7%
  • Smiske Extra, blonde tripel met een alcoholpercentage van 7%. Smiske Extra werd gelanceerd in april 2012.[2] Het is hetzelfde bier als het blonde Smiske, maar bij het tappen gaat het bier door een zogenaamde hop randall, een waterfilter gevuld met hopbloemen, wat het bier extra hoppigheid geeft.[3]

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.