Rijstazijn

Rijstazijn is een soort azijn gemaakt van gefermenteerde rijst of rijstwijn. Rijstazijn wordt vooral in China, Japan, Korea en Vietnam gebruikt. De rijstazijn uit China is sterker van smaak en donkerder dan de rijstazijn uit Japan.

Zie de categorie Vinegar van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Rijstazijn
Zakjes rode rijstazijn
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.