Patxaran
Patxaran (Baskisch en Catalaans) of pacharán (Spaans) is een likeur op basis van anijs en sleedoornbessen. De drank is afkomstig uit Baskenland en Navarra, maar is sinds de jaren vijftig bekend in heel Spanje.[1] De naam van de likeur is van Baskische herkomst: pattar is likeur en aran is sleepruim in die taal.
Patxaran
De patxaran uit Navarra geniet sinds 1987 een Denominacion Especifica-status. De controlerende instantie is de Consejo Regulador D.E. Pacharán Navarro.
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.