Oude Kriek Oud Beersel

	Oude Kriek Oud Beersel
Gebrouwen sinds	2007
Gisting	spontane gisting
Alcoholpercentage	6,5%
Graan	gerstemout, tarwe
Ingrediënten	400 g krieken/liter
Lagering	lagertanks
Oorsprong	Beersel
Brouwer	Brouwerij Oud Beersel
Type	fruitbier op basis van lambiek
Kleur	dieprood
	Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier ; Eten en drinken

Oude Kriek Oud Beersel is een Belgisch fruitbier van spontane gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Oud Beersel te Beersel. Het is een dieprood bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Het wort (lambiek) voor dit bier wordt gebrouwen bij brouwerij Boon te Lembeek volgens het recept van Henri Vandervelden. Na het rijpen van 400 gram krieken per liter lambiek gaat het mengsel terug naar brouwerij Boon om te bottelen.

Prijzen

World Beer Awards 2009 – gouden medaille in de categorie Best Speciality Kriek (World)
Australian International Beer Awards 2011 – gouden medaille in de categorie Belgian and French Style Ales packaged
Australian International Beer Awards 2012 – bronzen medaille in de categorie Best Lambic packaged
World Beer Cup 2012 – zilveren medaille in de categorie Best Belgian-Style Sour Ale
Brussels Beer Challenge 2012 – gouden medaille in de categorie Flavoured beer: Fruit Beer
European Beer Star 2013 - gouden medaille in de categorie Belgian-style Fruit Sour Ale

Zie ook

Externe links

Website brouwerij
(en) Proefnotities

Bronnen, noten en/of referenties

Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4
Bieren en Brouwerijen van België – Adelijn Calderon – 2009 – ISBN 978-90-7713-518-1

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.