Maderasaus
Maderasaus is een saus op basis van demi-glace en madera, al dan niet getomateerd. Het is een saus die goed geserveerd kan worden bij gebakken vlees, zoals biefstuk, in de klassieke keuken vooral bij ossentong.
Geplaatst op: 23-06-2008 |
Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |  |
Ossentong in maderasaus
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.