Saint-Monon
Saint-Monon is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brasserie Saint-Monon te Ambly (een deelgemeente van Nassogne.
Saint-Monon Ambrée
| ||||
 | ||||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Stamwortgehalte | 14° Plato | |||
| Graan | gerst | |||
| Hop | Brewers Gold (en een andere) | |||
| Oorsprong | Ambly | |||
| Brouwer | Brasserie Saint-Monon | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Saint-Monon Brune
| ||||
 | ||||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 7,5% | |||
| Stamwortgehalte | 16° Plato | |||
| Graan | gerst | |||
| Oorsprong | Ambly | |||
| Brouwer | Brasserie Saint-Monon | |||
| Kleur | bruin | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Saint-Monon au Miel
| ||||
 | ||||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Stamwortgehalte | 18° Plato | |||
| Graan | gerst | |||
| Oorsprong | Ambly | |||
| Brouwer | Brasserie Saint-Monon | |||
| Type | tripel | |||
| Kleur | amber | |||
| Smaak | honing | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Achtergrond
Sinds 1996 wordt Saint-Mononbier gebrouwen. De bieren worden ook “La Saint-Monon” genoemd. De naam verwijst naar de heilige Monon. Dit was een kluizenaar van Schotse afkomst die rond 600 in de Ardennen kwam leven. Hij stierf in Nassogne.
De bieren
Er zijn 3 varianten:[1]
- Saint-Monon Ambrée is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Het heeft een densiteit van 14° Plato.
- Saint-Monon Brune is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7,5%. Het heeft een densiteit van 16° Plato.
- Saint-Monon au Miel is een amberkleurige tripel met een alcoholpercentage van 8%. Het heeft een densiteit van 18° Plato. Het bier bevat honing.
Zie ook
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.