Kruisdisteloesterzwam
De kruisdisteloesterzwam (Pleurotus eryngii), ook wel duinvoetje of koningsoesterzwam genoemd is een eetbare paddenstoel uit de familie Pleurotaceae.[1]
| Kruisdisteloesterzwam | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Soort | ||||||||||||||
| Pleurotus eryngii (DC.) Gillet (1874) | ||||||||||||||
Afbeeldingen Kruisdisteloesterzwam op  | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Beschrijving
Hoed
De hoed is 5-12 cm breed en heeft een ingerolde rand. De hele paddenstoel heeft een licht-pittige smaak.
Steel
De steel is 6-10 cm lang en 2-6 cm dik.
Lamellen en sporen
De lamellen zijn aflopend, wit of geelachtig. De sporen zijn lila.
Externe links
- SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
Referenties
- Duinvoetje |. www.aziatische-ingredienten.nl. Geraadpleegd op 2018-08-08.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.