Kraantjespot

Een kraantjespot, kraantjeskan of droppelmina is een type koffiezetapparaat. Het is een peervormige kan die op hoge poten staat en vaak rijkelijk gedecoreerd is. De kan dankt zijn naam aan het kraantje waarmee de koffie afgetapt wordt.

Een kraantjespot

Zetmethode

De gemalen koffiebonen gaan in de buik van de kan, het water komt erbovenop en het geheel wordt verwarmd door een oliebrandertje dat tussen de poten van de kan geplaatst wordt. Het principe van koffiezetten is gebaseerd op bezinking in plaats van filtering; als het koffiedik bezonken is wordt de koffie afgetapt door het kraantje, dat zich boven het dik bevindt.

Zie de categorie Kraantjespot van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.