Koninklijke Eru Kaasfabriek B.V.

Het bedrijf is in 1824 opgericht door de familie Ruijs.[1] In de 19e eeuw verkocht de familie snijkazen en kazen. Rond de jaren 20 van de twintigste eeuw had het bedrijf een smeerkaas gemaakt van restanten van de snijkazen. Het smeerproduct bleek succesvol te zijn. In 1938 startte Egbert Ruijs (naamgever van ERU) daarom een eigen smeerkaasfabriek en later richtte de fabriek zich alleen nog op smeerkaas. Andere producten zoals snijkazen worden niet meer verkocht.

In 1959 werd Goudkuipje voor het eerst geproduceerd en het werd een succesvol product in Nederland. In het eerste jaar werden 50.000 stuks goudkuipjes gemaakt. ERU had inmiddels een patent op de verpakking met aluminiumfolie gekregen.[2] De fabriek beschikte over een vulmachine, maar de verpakking werd nog met de hand dichtgemaakt. Nu wordt de smeerkaas in de plastic verpakking van Goudkuipje geheel automatisch gevuld, en worden er tientallen miljoenen kuipjes smeerkaas per jaar geproduceerd.

Vanaf 1993 werd het assortiment uitgebreid met verschillende soorten smeerkazen. Het totale assortiment beslaat nu:[3]

• Zilverkuipje (later Slimkuipje, later Eru Balans)
• Goudkuipje Naturel, Goudkuipje met Ham, Goudkuipje met Olijf, Tomaat en Kruiden, Sambal, Mosterd, Prestige (oude kaas).
• Chevre-Doux
• Crème de Brie
• Crème au Bleu

Het Suske en Wiske-album Het gouden kuipje gaat over de geschiedenis van deze kaasfabriek en werd in opdracht van Eru geschreven.

• Website van Eru kaasfabriek