Jouster pof

Een Jouster pof is een krentenbol die gegeven werd bij geboorten. Het woord jouster is Fries voor geefster. [1] Behalve krenten bevat de bol bruine suiker, boter en kaneel. De bol die ook wel suikerbol of suikerpof heet, geldt als een traktatie bij kraamvisites. Volgens Friese bronnen en het Voorlichtingsbureau Brood zou dat ermee te maken hebben dat men vroeger dacht dat kaneel zou helpen bij het uitdrijven van boze geesten.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.