Hermelín

Hermelín is een Tsjechische kaassoort. Het bevat witte schimmel en heeft gelijkenis met camembert en brie.

Toepassingen
  • Smažený hermelín
Gebakken hermelín-kaas in een jasje van paneermeel
  • Nakládaný hermelín
Gemarineerd in zonnebloemolie, verschillende pepersoorten en ui of knoflook
Gesneden hermelín
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.