Groninger koek
Groninger koek is gekruide snijkoek uit de provincie Groningen. De koek lijkt enigszins op ontbijtkoek, maar wordt in het gebied van oorsprong hoofdzakelijk bij de koffie gegeten. De hoofdbestanddelen zijn rogge en stroop.
Er zijn verschillende soorten Groninger koek:
- Oalwief, ook wel oudewijvenkoek, snijkoek met anijs
- Gemberkoek
- Sukadekoek
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.