Gewone krulzoom
De gewone krulzoom (Paxillus involutus) is een paddenstoel uit de familie Paxillaceae. De soort is giftig.
Gewone krulzoom | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||
Taxonomische indeling | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||
Paxillus involutus (Batsch) Fr. (1838) | ||||||||||||||
Afbeeldingen Gewone krulzoom op ![]() | ||||||||||||||
Gewone krulzoom op ![]() | ||||||||||||||
|
Leefomgeving
De krulzoom groeit op heidevelden en in bossen, vooral bij berken. Het is een algemeen voorkomende soort.
Kenmerken
Hoed
De hoed heeft een doorsnede van 5-11 cm en is gewelfd met een sterk ingerolde rand. Later krijgt de hoed een iets ingedeukt centrum. Bij vochtig weer is de hoed wat kleverig. De kleur varieert van geelachtig bruin tot roodbruinachtig. De hoed is glad, behalve aan de rand, die vaak gegroefd is.
Steel
De steel is 6-7 cm hoog en 1-1,2 cm dik. De steel heeft dezelfde kleur als de hoed, maar iets lichter en vaak gestreept.
Lamellen en sporen
De lamellen zijn eerst geelbruin en later donkerder. Ze zijn aflopend en zitten dicht bijeen. De sporen zijn okerbruin.
Giftigheid
Hoewel de soort maag en darmklachten veroorzaakte als ze rauw gegeten werd, dacht men dat hij eetbaar was na koken. René Flammer ontdekte in 1980 een antigeen in de paddenstoel dat een auto-immuunreactie veroorzaakt waardoor het immuunsysteem de eigen rode bloedcellen aanvalt met als gevolg een hemolyse met dodelijke afloop.[1] Het gebruik van corticosteroiden zou helpen bij de behandeling.[2]
Referenties
- Winkelmann M, Borchard F, Stangel W & Grabensee B. (1982), Fatal immunohaemolytic anaemia after eating the mushroom Paxillus involutus (author's translation from German)Dtsch Med Wochenschr. 107 (31-32):1190-4 online abstract
- Olesen LL. (1991) Poisoning with the brown roll-rim mushroom, Paxillus involutus (Translated from Danish) Ugeskr Laeger. 153 (6):445
- Breitenbach J & Kränzlin F, Fungi of Switzerland 3: Boletes & Agarics, 1st Part (1991). ISBN 3-85604-230-X.
Externe link
- SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
![]() |
Zie de categorie Gewone krulzoom van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp. |