Fasine

Fasine is een toxische, eiwitachtige stof die voorkomt in peulvruchten en aardappelen. Door verhitting, zoals koken, wordt deze stof onschadelijk gemaakt. De planten, waaraan deze producten groeien, produceren deze stof om diervraat tegen te gaan.

Fasine is toxisch en kan daardoor schade toebrengen aan het menselijk en dierlijk lichaam, doordat het de rode bloedcellen laat samenklonteren.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.