Di-ethyltartraat
Di-ethyltartraat of DET is een ester van wijnsteenzuur, met als brutoformule C8H14O6. De stof komt voor als een kleurloze viskeuze vloeistof met een wijngeur, die slecht oplosbaar is in water.
Di-ethyltartraat
| ||||
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van D-di-ethyltartraat | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule (uitleg) | C8H14O6 | |||
IUPAC-naam | di-ethyl-2,3-dihydroxybutaandioaat | |||
Andere namen | DET | |||
Molmassa | 206,19316 g/mol | |||
SMILES | CCOC(=O)C(C(C(=O)OCC)O)O | |||
InChI | 1S/C8H14O6/c1-3-13-7(11)5(9)6(10)8(12)14-4-2/h5-6,9-10H,3-4H2,1-2H3 | |||
CAS-nummer | 87-91-2 | |||
EG-nummer | 201-783-3 | |||
PubChem | 62333 | |||
Beschrijving | Kleurloze vloeistof | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
Kleur | kleurloos | |||
Dichtheid | 1,204 - 1,207 g/cm³ | |||
Goed oplosbaar in | ethanol, di-ethylether, oliën | |||
Slecht oplosbaar in | water | |||
Brekingsindex | 1,448 (589 nm, 20 °C) | |||
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Di-isopropyltartraat bezit 2 chirale koolstofatomen, waardoor er 3 stereo-isomeren kunnen gevormd worden (in feite 4, maar twee ervan zijn mesovormen). Een belangrijke toepassing van deze verbinding wordt ook gevonden bij de Sharpless-epoxidatie.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.