Cuvée Mam'zelle

	Cuvée Mam'zelle
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	8,5%
Graan	gerstemout
Lagering	eiken vaten
Oorsprong	Ruddervoorde
Brouwer	Brouwerij De Leite
Kleur	koper (8 EBC)
Smaak	bitter-zuur
Bitterheidsgraad	50 EBU
	Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier ; Eten en drinken

Cuvée Mam'zelle is een Belgisch artisanaal bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Leite te Ruddervoorde. Het is een koperkleurig bier met een alcoholpercentage van 8,5%. Door een aantal maanden te lageren op eiken wijnvaten heeft het bier een zacht bittere tannine in de afdronk. Het etiket werd ontworpen door Lowie Vermeersch.

Zie ook

Externe links

Website brouwerij
(en) Proefnotities

Bronnen, noten en/of referenties

Alle Belgische bieren – Hilde Deweer – 2011 – ISBN 978-90-5856-377-4
Bieren en Brouwerijen van België – Adelijn Calderon – 2009 – ISBN 978-90-7713-518-1

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.