Cuvée Jeun'homme
Cuvée Jeun'homme is een Belgisch artisanaal bier van hoge gisting.
Cuvée Jeun'homme
| ||||
 | ||||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 6,5% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Hop | 4 hoppen | |||
| Lagering | eiken vaten | |||
| Afwerking | dry hopping | |||
| Oorsprong | Ruddervoorde | |||
| Brouwer | Brouwerij De Leite | |||
| Kleur | blond (10 EBC) | |||
| Bitterheidsgraad | 65 EBU | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Leite te Ruddervoorde. Het is een blond bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Het bier werd tijdens vier maanden lagering op eiken wijnvaten aangezuurd door lactobacillen.[1] Door het gebruik van vier hoppen en de dry hopping achteraf is een bitter-zuur bier ontstaan. Het etiket van de hand van Rik Vermeersch is gebaseerd op werk van José Vermeersch.
Zie ook
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.