Ciorbă

Ciorbă is een Roemeens gerecht. Het is een zure soep. Bekende voorbeelden van ciorbă zijn met kalfsvlees (ciorbă de văcuță) en met koeienmaag (ciorbă de burtă).

Een bord Ciorbă

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.