Charolais (rund)

De charolais is een runderras dat van oorsprong uit de regio Charolais komt in Frankrijk. Het is een vleestype.

Charolais, stier
Charolais, koe en kalf

Eigenschappen

De charolais is wit tot cremekleurig en heeft een korte, brede kop. De schofthoogte gaat van 135 tot 155 cm. De stieren kunnen tot 1400 kg wegen. De koeien wegen tussen 700 en 900 kg. Charolais is een van de betere vleestypes bij runderrassen.

Geschiedenis

Het rund uit de streek van Charolles werd in de negentiende eeuw gekruist met witte shorthorns. Een eerste stamboek werd opgericht in 1864 in Nevers. Na de Tweede Wereldoorlog geraakte dit ras ook internationaal verspreid.[1]

Zie de categorie Charolais cattle van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.