Briouette

Briouette of briwat is een gerecht uit de Marokkaanse keuken.

Briwat

Het is een bladerdeeggebakje, dat gevuld wordt met vlees, meestal lam of kip, in combinatie met kaas, citroen en peper. Het wordt gebakken of gefrituurd en eventueel met kruiden of zelfs poedersuiker bestrooid.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.