Brassylzuur

Brassylzuur is een dicarbonzuur met als brutoformule C₁₃H₂₄O₄. De stof komt van nature voor in dieren en planten. In de chemische industrie wordt de stof toegepast in de productie van bijvoorbeeld polymeren, smeermiddelen en geurstoffen.

Brassylzuur
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van brassylzuur
Algemeen
Molecuulformule      (uitleg)	C13H24O4
IUPAC-naam	1,13-tridecaandizuur
Andere namen	1,11-undecaandicarbonzuur
Molmassa	244,32726 g/mol
SMILES	C(CCCCCC(=O)O)CCCCCC(=O)O
InChI	1/C13H24O4/c14-12(15)10-8-6-4-2-1-3-5-7-9-11-13(16)17/h1-11H2,(H,14,15)(H,16,17)/f/h14,16H
CAS-nummer	505-52-2
EG-nummer	208-011-4
PubChem	10458
Beschrijving	Witte kristallen
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H315 - H319 - H335
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P261 - P305+P351+P338
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Kleur	wit
Smeltpunt	112-114 °C
Kookpunt	245 °C
Onoplosbaar in	water
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde