< Kookboek
Venkel

Een venkelknol
Gegevens
Latijnse naam Foeniculum vulgare
Link naar wikipedia Venkel

Venkel is een naar anijs smakende plant die als kruid gezien wordt (de takken en draadachtige bladeren), maar ook als groente en dan vooral de verdikking van de onderkant van de steel die aan de voet van de plant groeit (de venkelknol). De venkelplant kan tot boven manshoogte groeien.

Recepten met Venkel

  1. Kookboek/Venkel uit de oven
  2. Kookboek/Pasta met venkel
  3. Kookboek/Kruudmoes
  4. Kookboek/Venkel-appelsalade
Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Venkel
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.