< Kookboek
| Groenten | |
|---|---|
 Bietjes of krootjes | |
| Gegevens | |
| Latijnse naam | Beta vulgaris |
| In te vriezen ? | ja |
| Link naar wikipedia | Biet |
Bietjes of krootjes, is een wortelgroente die veel in Nederland - gestoofd met Aardappelen en vlees genuttigd wordt, maar wordt ook gekookt en afgekoeld veel gebruikt in Rauwkost en salades.
Recepten:
- Bieten met béchamelsaus (Betteraves au béchamel)
- Bietensalade - (Salade de betteraves)
- Gestoofde bietjes met aardappel en vlees
 |
In de tuinkalender lees je alles over de teelt, verzorging en oogst van Rode biet. |  |
This article is issued from
Wikibooks.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.