surfrire

Français

Étymologie

De frire, avec le préfixe sur-.

Verbe

surfrire \syʁ.fʁiʁ\ intransitif 3^e groupe (voir la conjugaison)

Frire de façon excessive.
- L'idée n'étant pas de faire surfrire votre plat, il faudra enlever une bonne partie du gras du magret. — (site www.planetecooking-leblog.fr)
- Je maudirais presque cette nourriture surfrite. — (site blogs.myspace.com)
- C'est vrai qu'on reconnait pas trop Faust, par contre on reconnaît bien la bouffe surfrite de notre resto préféré :-) — (site boufferglander.canalblog.com)

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