suralcooliser

Français

Étymologie

De alcooliser, avec le préfixe sur-.

Verbe

suralcooliser \syʁ.al.kɔ.li.ze\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Additionner d’alcool pour augmenter le degré alcoolique.
- Dans le texte admis, nous ne sommes pas armés pour poursuivre la mauvaise qualité de l'alcool qui sert à suralcooliser ces vins. — (Débats parlementaires de la Chambre des députés française, 1907)
- Il ya en effet un commerce malhonnête qui consiste à suralcooliser les vins ordinaires et qui demande à être surveillé de près. — (revue La Quinzaine, 1895)

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