pan bagnat

Français

Étymologie
De l’occitan pan banhat (« pain trempé [d’huile d’olive] »), → voir pan et banhar. Voir aussi l’italien pane bagnato.

Locution nominale

pan bagnat \ˈpã.ba.ˈɲa\ masculin

  1. Sandwich de conception niçoise formé d'un pain rond typiquement agrémenté de crudités, de thon ou d’anchois, d'œufs durs et d’huile d’olive.
Un pan bagnat.

Variantes

Voir aussi
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