liqueur de vieux garçon

Français

Étymologie
De liqueur et vieux garçon, un célibataire étant censé avoir du temps pour se livrer à cette activité.

Locution nominale

liqueur de vieux garçon \li.kœʁ də vjø ɡaʁ.sɔ̃\ féminin

  1. Macération lente dans l’alcool des fruits de saison au cours de l’année afin de produire une liqueur.
    • Liqueur de vieux garçon (ou liqueur d’officier) - une recette de cuisine — (site Web www.iterroir.fr)

Variantes
  • liqueur de célibataire
  • liqueur de vieux gars
  • liqueur d’officier

Traductions
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