glucosidase

Français

Étymologie

→ voir glucoside et -ase.

Nom commun

glucosidase \Prononciation ?\ féminin

(Biochimie) Enzyme qui catalyse l'hydrolyse de liaisons glycosidiques et libère au moins un composé osidique.

Synonymes

glycoside hydrolase

Traductions

Allemand : glycosidasen (de), glykosidasen (de)
Anglais : glycosidase (en), glycoside hydrolase (en)
Espagnol : glucosidasa (es)
Italien : glicosidasi (it) féminin
Polonais : glukozylazy (pl), glukozydazy (pl)

Hyperonymes

hydrolase

Voir aussi

Glycoside hydrolase sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019

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