frésange

Français

Étymologie

De l’ancien français fressange (« pourceau, droit de la valeur d'un pourceau ») → voir Frischling (« jeune animal, marcassin ») en allemand, de frisk ou frisch, « jeune », littéralement « frais ».

Nom commun

frésange \fʁe.zɑ̃ʒ\ masculin

(Féodalité) Redevance annuelle d’un cochon de lait ou de sa valeur.

Variantes orthographiques

frésinge

Références

« fresange ou fresinge », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage

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