fromage à la crème
Français
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Locution nominale
fromage à la crème \Prononciation ?\
- Fromage fraîchement fait qu’on délaie avec de la crème de lait.
- L'été, la marchande de fromage blanc claironnait sa ritournelle : « Fromage à la crème, fromage à la crème ». Nous lui achetions plusieurs de ces cœurs logés dans des moules. La marchande, après les avoir précautionneusement démoulés et dégagés d'une sorte d’étamine qui les enveloppait, les versait dans notre grand saladier et les arrosait d’une crème onctueuse. — (Édouard Bled, « Mes écoles », Robert Laffont, 1977, page 22.)
Traductions
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