fleurer

Dénominal de fleur.

fleurer \flœ.ʁe\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Répandre une odeur ; exhaler une odeur.
   • Durtal avait cru qu’il ne parviendrait jamais à franchir la masse brouillée du mur qui barrait la place, en poussant une porte derrière laquelle s’ouvrait cette bizarre forêt qui fleurait la veilleuse et la tombe, à l’abri du vent. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
   • [La pièce] fleurait âcre et pêle-mêle la chaussette, la soupe rance, l’ammoniaque, le brûlé, le sur, le renfermé, l’ail et le kangourou en cage. — (René Fallet, Le Beaujolais nouveau est arrivé, chapitre IX ; Éditions Denoël, Paris, 1975)
   • (Figuré) Ça fleure l’honnêteté bourgeoise. C’est, en somme, du vice utilitaire. Tout est garanti, normal. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 78)
   • Mais l'air lui semblait fleurer noces, et Louis Breuil était un brillant parti. — (Henry Gréville, Louis Breuil, histoire d'un pantouflard, chapitre I^er ; E. Plon et C^ie, Paris, 1883, page 9.) Note d’usage : Cette dernière construction, ou l'ellipse de l'article fait de fleurer noces une locution, est d'emploi restreint.
2. (Cuisine) Répandre de la farine sur un plan de travail afin d’éviter qu’il ne colle excessivement.
   • Je fleure mon abaisse avec aisance.

• embaumer

• France (Lyon) : écouter « fleurer [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « fleurer [Prononciation ?] »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (fleurer), mais l’article a pu être modifié depuis.

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fleurer \Prononciation ?\

1. Flairer.

• Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau, Angers, 1881, p. 191 à 562, p. 202 → [version en ligne]