embosser

Français

Étymologie

(Date à préciser) De bosser avec le préfixe en-. → voir bosse dans le sens de cordage.

Verbe

embosser \ɑ̃.bɔ.se\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Marine) Amarrer un vaisseau de l’avant et de l’arrière, pour le fixer contre le vent ou le courant.
    • Le Furious s’embossa quelques yards en aval d’O’Connell Bridge.  (Raymond Queneau, On est toujours trop bon avec les femmes, chapitre XLV, Gallimard, Paris, 1971 (1947))
  2. (Par extension) Installer dans une position défensive.
  3. (Imprimerie) Imprimer en relief sur un support rigide, par le verso, à l’aide d’un coin.
  4. (Charcuterie) Farcir de charcuterie des boyaux, généralement avec un poussoir.
    • Le charcutier prépare la viande de porc mélangée au gras dur. La pâte tiède est embossée fermement dans des boyaux naturels. Les boudins sont plongés dans l’eau bouillante et maintenus sous l’eau pendant toute la cuisson.  (Bulletin officiel de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes, Avis de mise en consultation d’un cahier des charges de label rouge pour du boudin blanc de Rethel, 22 août 2002)

Dérivés

Traductions

Prononciation

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (embosser), mais l’article a pu être modifié depuis.
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