brechet

Voir aussi : bréchet

Ancien français

Étymologie

Mot probablement d’origine germanique[1], l’étymon le plus probable est le moyen anglais brusket devenu brisket (« poitrine ») ; voir aussi le breton brusk (« poitrine »)[2].

Nom commun

brechet \Prononciation ?\ masculin

  1. Pied, appui, tréteau.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  2. (Anatomie) Bréchet.
    • Ce que l'on dit la poitrine d'un boeuf, l'en dit le brichet d'un mouton.  (Ménagier de Paris, XIVe s.)

Variantes

Dérivés dans d’autres langues

Références

  1. « bréchet », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
  2. « brechet », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage
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