acide propionique

Français

Étymologie

Mot composé de acide et de propionique.

Locution nominale

Structure de l’acide propionique.

acide propionique \a.sid pʁɔ.pjo.nik\ masculin

(Biochimie) (Indénombrable) Acide carboxylique issu du cracking du pétrole suivi d’une oxydation, ou de synthèse des l’éthylène et de l’oxyde de carbone (formule semi-développée H₃C – CH₂ – COOH). Note : les acides carboxyliques de structure linéaire contenant dans leur molécule moins de quatre atomes de carbone sont parfois considérés comme des acides gras. Voir la catégorie concernant les acides carboxyliques considérés universellement comme acides gras.
(Biologie) Cet acide qui se forme pendant la décomposition d’un grand nombre de substances végétales.
(Agriculture) (Élevage) Cet acide dont on utilise des propriétés bactéricides comme conservateur des grains et des fourrages.

Synonymes

Hyperonymes

acide carboxylique

Traductions

Biochimie (1)

Allemand : Propionsäure (de) féminin, Propansäure (de) féminin, Ethancarbonsäure (de) féminin, Metacetonsäure (de) féminin
Anglais : propanoic acid (en), propionic acid (en), ethanecarboxylic acid (en)
Bulgare : пропионова киселина (bg) féminin
Catalan : àcid propanoic (ca) masculin, àcid propiònic (ca) masculin
Coréen : 프로피온산 (ko)
Espagnol : ácido propanoico (es) masculin, ácido propiónico (es) masculin, ácido etanocarboxílico (es) masculin
Finnois : propionihappo (fi), propaanihappo (fi)
Galicien : ácido propiónico (gl) masculin, ácido propanoico (gl) masculin
Grec : προπανικό οξύ (el) neutre, προπιονικό οξύ (el) masculin
Hongrois : propionsav (hu), propánsav (hu), etánkarbonsav (hu)
Italien : acido propionico (it) masculin, acido propanoico (it) masculin, acido etancarbossilico (it) masculin
Latin : acidum propionicum (la)
Letton : propionskābe (lv) féminin, etānkarbonskābe (lv) féminin, propānskābe (lv) féminin
Néerlandais : propionzuur (nl) neutre, propaanzuur (nl) neutre
Persan : پروپانوئیک اسید (fa)
Polonais : kwas propionowy (pl) masculin, kwas propanowy (pl) masculin, kwas etanokarboksylowy (pl) masculin, kwas metylooctowy (pl) masculin
Portugais : ácido propiônico (pt) masculin, ácido propanóico (pt) masculin, ácido propílico (pt) masculin
Russe : пропионовая кислота (ru) féminin, пропановая кислота (ru) féminin, метилуксусная кислота (ru) féminin
Serbe : propionska kiselina (sr) féminin, propanoinska kiselina (sr) féminin, etankarboksilna kiselina (sr) féminin
Slovaque : kyselina propiónová (sk), kyselina propánová (sk)
Suédois : propionsyra (sv) commun, propansyra (sv) commun
Tchèque : kyselina propionová (cs), propanová kyselina (cs)
Télougou : ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం (te)
Vietnamien : axit prôpionic (vi), axít prôpanoic (vi), axít êtancacboxylic (vi)

Prononciation

France (Île-de-France) : écouter « acide propionique [a.sid pʁɔ.pjo.nik] »

Voir aussi

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Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (acide propionique)

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