Skyr
Skyr (Deutsch)
Substantiv, m
Singular
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Plural
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Nominativ | der Skyr
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—
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Genitiv | des Skyrs
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—
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Dativ | dem Skyr
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—
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Akkusativ | den Skyr
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—
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Worttrennung:
- Skyr, kein Plural
Aussprache:
- IPA: [skiːɐ̯]
- Hörbeispiele: —
- Reime: -iːɐ̯
Bedeutungen:
- [1] Magerquark, welcher aus entrahmter, pasteurisierter Milch gewonnen wird, in der durch spezielle Milchsäurebakterien eine Teilgärung hervorgerufen wurde
Herkunft:
- Entlehnung aus dem Isländischen: skyr → is
Oberbegriffe:
- [1] Milcherzeugnis, Milchprodukt, Molkereierzeugnis
Beispiele:
Übersetzungen
Referenzen und weiterführende Informationen:
Quellen:
- Lena Jakat: Wenig Fett, viel Protein, noch mehr Erfolg. In: sueddeutsche.de. 26. August 2015, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 18. Oktober 2016).
- Thilo Mischke: Húh! Die Isländer, die Elfen und ich. Unterwegs in einem sagenhaften Land. Ullstein, Berlin 2017, ISBN 978-3-86493-052-2, Seite 165.
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