Vleesvork

Een vleesvork is een vork met twee lange tanden, die wordt gebruikt om vlees te draaien en om het vast te houden bij het voorsnijden van bijvoorbeeld kip of wild. Hiermee wordt voorkomen dat de kok het vlees onnodig vaak hoeft aan te raken.

Rechts een vleesvork

Aan tafel kan de vleesvork worden gebruikt om een stuk gebraad aan tafel aan te snijden, en met de vleesvork op het bord te leggen.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.