Veeteelt

Veeteelt of veehouderij is de tak van landbouw waarbij men vee houdt voor het verkrijgen van melk, eieren, vlees of bont. Door selectief te kruisen kunnen eigenschappen van het gebruiksvee steeds verder worden aangepast aan de commerciële behoeftes.

Melkkoeien in een open serrestal. De dieren blijven vaak gedurende het hele jaar binnen.

Veeteelt kan worden onderverdeeld in een groot aantal takken, waaronder:

Intensieve veehouderij is een andere benaming voor de niet grondgebonden veehouderij zoals de varkenshouderij, pluimveehouderij, pelsdierhouderij. Een opkomende vorm van intensieve veeteelt is de aquacultuur (viskwekerij).

Veeteelt in Nederland
Legbatterij
Varkenshouderij

Omvang

Er worden in de Nederlandse agrarische sector meer dan 100 miljoen dieren (varkens, runderen, geiten, kippen en schapen) gehouden.[1]

DierAantal 2006Aantal 2007Aantal 2012
runderen (vlees- en melkvee) 3,8 miljoen 3,7 miljoen 3,9 miljoen
schapen en geiten 1,7 miljoen 1,3 miljoen 1,4 miljoen
varkens11,6 miljoen 11,6 miljoen 12 miljoen
kippen (vlees- en legkippen) 83 miljoen 92,7 miljoen 95 miljoen
totaal:100,1 miljoen109,3 miljoen112,3 miljoen

Daarnaast zijn er nog kalkoenen, eenden en konijnen. Volgens het Productschap voor Pluimvee en Eieren werden in 2009 bijna 10 miljard eieren gelegd, een groot deel daarvan wordt geëxporteerd.

In 2012 werden 552,5 miljoen runderen, geiten, varkens, schapen en pluimvee geslacht.[2] Dat dit aantal groter is dan het aantal dieren dat in Nederland wordt gehouden komt doordat bijvoorbeeld een vleeskip slechts enkele maanden (6 weken voor een 'plofkip') leeft voordat deze naar de slacht gaat, waarna zijn plaats in de stal weer wordt ingenomen door een ander vleeskuiken - het aantal vleeskippen dat op enig moment gehouden wordt ligt dus stabiel op ca. 50 miljoen, terwijl er jaarlijks toch 500 miljoen worden geslacht.

geslachte dierenAantal 2006Aantal 2012
runderen 1,9 miljoen 1,9 miljoen
schapen en geiten 0,7 miljoen 0,6 miljoen
varkens14 miljoen 14 miljoen
kippen 404 miljoen 534 miljoen
totaal:420,6 miljoen550,5 miljoen

Zie ook
Portaal Landbouw
Zie de categorie Animal husbandry van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.