Soto Bandung

Soto Bandung is een traditioneel Soendanees gerecht, afkomstig uit de Indonesische provincie West-Java. Het is een soepgerecht, dat bestaat uit een krachtige, heldere bouillon, gevuld met rundvleesreepjes, pinda's en plakjes van radijs (Indonesisch: lobak). Het is meestal erg gekruid met behulp van groene pepers (sambal).

Soto Bandung
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.