Scamorza

Scamorza is een Italiaanse peervormige kaas van volle koemelk. Deze kaas wordt voornamelijk in het zuiden van Italië geproduceerd, natuur of gerookt. De kaas is vooral geschikt om te bakken.

Scamorza
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.