Puntbrood

Puntbrood is een soort brood dat lijkt op baguette maar iets kleiner en zachter is. Het is vooral populair onder Surinamers, en tegenwoordig ook verkrijgbaar bij diverse bakkers. In Surinaamse broodjeszaken wordt dit type brood gebruikt bij bijvoorbeeld:

Het is vergelijkbaar met wat in Vlaanderen een sandwich genoemd wordt, de benaming puntbroodje wordt er niet gebruikt.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.