Mineralenboekhouding

Een mineralenboekhouding is het op schrift vastgelegde overzicht van de aanvoer en afvoer van de belangrijke mineralen op een melkveebedrijf. Dit systeem is in Nederland in 1988 ingevoerd en was bedoeld om beter zicht te krijgen op de mate waarin mineralen op een boerenbedrijf worden vastgelegd in de bodem, of door uitspoeling of vervluchtiging verloren gaan. Het doel was tevens het mineralengebruik doelmatiger te maken, bijvoorbeeld door betere bemesting, beter graslandbeheer, betere veevoeding of betere technieken om overtollige mest te verspreiden.

Ook de term Mineralenaangiftesysteem (MINAS), wordt wel gebruikt. Mineralen zijn in dit geval fosfaat en stikstof-verbindingen.