Mazout (drank)

Mazout (Vlaams) is een cocktail van cola en bier.[1] De drank is vooral in België populair.

De drank dankt haar naam aan de kleur van de mix. Deze donkerbruine kleur lijkt op de kleur van stookolie,[2][3] die (in België) ook wel mazout genoemd wordt. Andere benamingen zijn een snôrke of een CaB (Cola and Beer).[4]

Andere landen

Mazout is in andere landen bekend onder verschillende namen. In Duitsland noemt men het Diesel, in Engelstalige gebieden een Broadway.[5] In Franstalig Zwitserland noemt men de drank net als in België mazout.[2]

Verkrijgbaarheid

In België is mazout enkel verkrijgbaar als mix tussen cola uit fles en bier van het vat. In Duitsland is Diesel wel op fles verkrijgbaar.[6]

Noten
  1. Prijs mazout gestegen: 200 frank/liter, uit Het Belang van Limburg, 13 september 1999
  2. O. Franz, M. Gastl, W. Back, Beer-Based Mixed Drinks, hoofdstuk 11 van: H.M. Eßlinger (red.), Handbook of Brewing: Processes, Technology, Markets, Wiley-VCH, Weinheim, 2009, p. 258
  3. Mazout (2.0), Algemeen Nederlands Woordenboek, Instituut voor de Nederlandse Taal, geraadpleegd 25 mei 2017
  4. Doe mij maar een mazoet – bier met cola, 3 oktober 2012
  5. Mazout, in Bierwoordenboek
  6. Bierclub.net
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.