Mario Kart: Double Dash!!

• In dit spel kunnen twee personages op één kart rijden;
• Het bonuspuntensysteem bij een ritwinst was vroeger 9-6-3-1-0-0-0-0, maar bij deze versie is het 10-8-6-4-3-2-1-0-systeem van toepassing.
• Het aantal ronden is niet meer vast op drie, en varieert naargelang het type parcours
• Voor de eerste keer in de Mario Kart-Geschiedenis is alles in 3D, terwijl in de N64-versie de karts en bijbehorende Mario figuurtjes nog in 2D zijn. De makers hebben daarvoor een versie van elke speler bij iedere camera-hoek gemaakt.

De speler kan zelf een combinatie maken van twee spelfiguren. De spelfiguren zijn ingedeeld volgens gewichtsklassen: lichtgewicht, middelgewicht en zwaargewicht. Dit heeft gevolgen tot de keuze van de wagen. Elke spelfiguur heeft een eigen special item, een voorwerp dat andere spelfiguren niet hebben.

1. Mario (middelgewicht) en Luigi (middelgewicht) - special item: Red Fireball/Green Fireball
2. Princess Peach (middelgewicht) en Princess Daisy (middelgewicht) - special item: Heart
3. Yoshi (middelgewicht) en Birdo (middelgewicht) - special item: Yoshi Egg/Birdo Egg
4. Baby Mario (lichtgewicht) en Baby Luigi (lichtgewicht) - special item: Chain Chomp
5. Koopa Troopa (lichtgewicht) en Paratroopa (lichtgewicht) - special item: Triple Red en Green Shells
6. Toad (lichtgewicht) en Toadette (lichtgewicht) - special item: Super Mushroom
7. Donkey Kong (zwaargewicht) en Diddy Kong (lichtgewicht) - special item: Giant Banana
8. Wario (zwaargewicht) en Waluigi (middelgewicht) - special item: Bob-Omb
9. Bowser (zwaargewicht) en Bowser Jr. (lichtgewicht) - special item: Bowser's Shell
10. Petey Piranha (zwaargewicht) en King Boo (zwaargewicht) - special item: alle special items die de overige racers kunnen bezitten

Naast de bespeelbare spelfiguren zijn er ook niet-bespeelbare spelfiguren. Dit zijn spelfiguren die eveneens een rol spelen in het spel, maar niet kunnen gebruikt worden als bestuurder.

• Lakitu is het personage dat in beeld verschijnt voor de start. Lakitu duidt aan wanneer de race start. Tijdens het spel meldt Lakitu ook wanneer een nieuwe ronde is begonnen, of wanneer de speler de verkeerde kant oprijdt. Lakitu haalt ook auto's op die van het parcours gevallen zijn.
• Shy Guy's zijn de personages die op het ijs dansen in Sherbet Land. Wanneer een wagen in aanraking komt met hen, slipt die even.
• Piranha Plants zijn in enkele ritten terug te vinden en staan verspreid langs de kant van het parcours. Wanneer een wagen te dicht in hun buurt komt, happen ze naar de wagen.
• Goomba's zijn enkel te zien bij Mario Circuit. Als ze in aanraking komen met een wagen, slipt de wagen. Als ze verpletterd worden, verschijnt er een paddenstoel.
• Pokey's zijn te zien in de rit Dry Dry Desert. Ze staan over het parcours verspreid en verhinderen de weg. Ze buigen zich regelmatig naar links of rechts.
• Toadsworth is de bestuurder van de paradewagen, die na het spel de winnaars vervoert tijdens de prijsuitreiking.

De meeste voorwerpen zijn niet gelimiteerd over het parcours, sterren kunnen echter maar twee personen tegelijk dragen, bliksemschichten en stekelschilden echter maar één.

• Banana: Een bananenschil die na het gooien op de grond blijft liggen. Als een wagen er tegenaan rijdt, slipt die.
• Green Shell: Dit schild breekt na tien aanrakingen met de muren, of meteen als het in aanraking komt met sommige andere voorwerpen of een wagen. Dit schild kan zowel voor als achter de wagen afgevuurd worden.
• Red Shell: Dit schild volgt de dichtstbijzijnde wagen die voor rijdt. Bij aanraking met een ander voorwerp of een wagen breekt het. Dit schild kan voor en achter de wagen afgevuurd worden, maar verliest het volgeffect als het achter de wagen wordt afgevuurd.
• Spiny Shell: Blauwkleurig schild met stekels en vleugels. Dit schild heeft dezelfde grootte als de groene en rode schilden. Het vliegt tot bij de wagen die in eerste positie rijdt, met als gevolg een explosie die ook dichtbijzijnde wagens kan treffen.
• Fake Item Box: Een kubus die gelijkt op een normale voorwerpkubus, maar herkend kan worden aan een donkere kleur en een omgekeerd vraagteken. Schilden kunnen door een nepkubus.
• Mushroom: Door dit voorwerp rijdt de wagen een korte tijd sneller. Het is noodzakelijk om enkele geheime binnenwegen (short-cuts) te nemen. Wanneer een andere wagen tijdens gebruik geraakt wordt, worden de voorwerpen van de geraakte wagen gestolen. (Als zowel vooraan als achteraan een voorwerp is bij de geraakte wagen, wordt enkel het achterste gestolen.)
• Triple Mushroom: Een groep van drie paddenstoelen, die hetzelfde effect hebben als een gewone paddenstoel.
• Star: Een gouden ster waardoor er een moment van onsterfelijkheid bestaat, behalve bij het vallen van het parcours. Daarnaast rijdt de wagen ook sneller.
• Lightning: Bij het gebruik van de bliksemschicht worden alle andere wagens klein, waardoor ze ook vertragen. Wagens die een ster gebruiken, zullen geen effect ondervinden van de bliksemschicht. Als een wagen van het parcours verdwijnt, zal deze in zijn normale gedaante terugkomen.

Onthoud dat slechts één personage in de kart een speciaal voorwerp kan vasthouden. De voorwerpen verschijnen willekeurige, al krijgen de racers in de staart van het peloton betere items om zo toch nog andere racers te kunnen inhalen. Elk duo heeft zijn speciale voorwerpen. Een overzicht.

• Red Fireball/Green Fireball: Het speciale voorwerp van Mario en Luigi. Deze worden afgevuurd en kunnen tegenstanders die voorop rijden raken. Hierdoor zullen ze de controle over het stuur verliezen.
• Heart: Het speciale voorwerp van Peach en Daisy. Deze harten zullen rond de kart circuleren en Peach of Daisy beschermen tegen de negatieve effecten van sommige voorwerpen. Tevens zullen de meisjes de voorwerpen oprapen die ze aanrijden.
• Yoshi Egg/Birdo Egg: Het speciale voorwerp van Yoshi en Birdo. Dit ei wordt afgevuurd, en rolt dan in een rechte lijn naar de tegenstander die voor je rijdt. Het ei rolt tegen de kart en zorgt ervoor dat de tegenstander de controle over het stuur verliest, terwijl het ei drie handige voorwerpen voor jou achterlaat op het wegdek.
• Chain Chomp: Het speciale voorwerp van Baby Mario en Baby Luigi. Deze Chain Chomp zal de controle helemaal overnemen, en de baby's trakteren op een hels ritje. De Chain Chomp trekt de baby's tegen een hoge snelheid voor, en zal alle tegenstanders in de berm rammen.
• Triple Green Shel/Triple Red Shell: Het speciale voorwerp van Koopa Troopa en Paratroopa. Deze schildpadden hebben schilden genoeg, dus krijgen ze er meteen drie! Ze fungeren hetzelfde als de gewone schilden.
• Giant Banana: Het speciale voorwerp van Donkey Kong en Diddy Kong. Deze reuzegrote banaan belandt op het wegdek en zal elke tegenstander die erover rijdt doen slippen. Wanneer de banaan wordt geraakt, zal ze opsplitsen in drie kleinere bananen.
• Bowser's Shell: Het speciale voorwerp van Bowser en Bowser Jr.. Dit grote Bowserschild zal tegenstanders uit te weg ruimen en hen de controle over het stuur doen verliezen.
• Bob-omb: Het speciale voorwerp van Wario en Waluigi. Deze bom zal op het wegdek achtergelaten worden, en veroorzaakt een gigantische ontploffing na korte tijd, of wanneer er een kart tegenaan rijdt. Wie te dicht in de buurt van de ontploffing rijdt, zal ook de controle over het stuur verliezen.
• Super Mushroom: Het speciale voorwerp van Toad en Toadette. Deze paddenstoel functioneert als een superturbo, die binnen een tijdslimiet steeds kan blijven gebruikt worden. Wanneer de tijd om is, verdwijnt de paddenstoel.

• Luigi Circuit: Een racebaan voor beginners met grote bochten die geschikt zijn om het 'driften' te oefenen. (komt terug in Mario Kart DS)
• Peach Beach: Een makkelijke racebaan op en rond een strand bezaaid met Cataquaks. (komt terug in Mario Kart Wii)
• Baby Park: Een korte racebaan in een ovaal die 7 rondes telt, gesitueerd in een pretpark. (komt terug in Mario Kart DS & Mario Kart 8)
• Dry Dry Desert: Een bochtige, hobbelige racebaan in de woestijn. (komt terug in Mario Kart 8)

• Mushroom Bridge: Een race over de beroemdste brug van het Mushroom Kingdom, met grote auto's en vrachtwagens. (komt terug in Mario Kart DS)
• Mario Circuit: Een race rond het kasteel uit Super Mario 64. (komt terug in Mario Kart Wii)
• Daisy Cruiser: Een race op een cruiseschip. (komt terug in Mario Kart 7)
• Waluigi Stadium: Een race in een stadium met hindernissen en scherpe bochten. (komt terug in Mario Kart Wii)

• Sherbet Land: Een race op het ijs en door de sneeuw, met schaatsende Shy Guys. (komt terug in Mario Kart 8)
• Mushroom City: Een race in de drukste stad van het Mushroom Kingdom bij nacht, met grote auto's en vrachtwagens.
• Yoshi Circuit: Een race op een eiland in de vorm van Yoshi. (komt terug in Mario Kart DS, Mario Kart 8 & Mario Kart Tour)
• DK Mountain: Een race op een vulkaan, waarbij je met een groot houten kanon wordt afgeschoten. (komt terug in Mario Kart Wii)

• Wario Colosseum: Een race op een metalen constructie in een oud-Romeins colosseum, met de langste ronde, waardoor er maar twee rondes gereden worden.
• Dino Dino Jungle: Een race in een prehistorische jungle, inclusief dinosaurussen en hete geisers. (komt terug in Mario Kart 7 & Mario Kart Tour)
• Bowser's Castle: Een race in en rond het kasteel van Bowser met lavagrachten en reusachtige vuurballen.
• Rainbow Road: Een moeilijke race op een regenboog, waarbij je rijdt boven het prachtige Mushroom City van de Star Cup.

Alle races in één cup. Dit maakt 16 races. Deze begint bij Luigi Circuit en eindigt bij Rainbow Road. Andere circuits zijn in willekeurige volgorde.

• Cookie Land (komt terug in Mario Kart Wii)
• Block City
• Nintendo Gamecube
• Pipe Plaza (komt terug in Mario Kart DS)
• Luigi's Mansion (moet worden vrijgespeeld)
• Tilt-a-Kart (moet worden vrijgespeeld)