Le Bougon

De Le Bougon is een zachte Franse kaas, afkomstig uit het belangrijkste gebied voor de Franse geitenkazen, het gebied van de Loire.

Le Bougon
HerkomstDeux-Sèvres
Vetgehalte45
Vormrond
Diameter11 cm
Hoogte2,5 cm
Gewicht250 g
Typegeitenkaas
Oorspronggeitenmelk
Portaal    Eten en drinken

Le Bougon wordt voornamelijk geproduceerd door de laiteries van de lokale coöperatie in Bougon. De korst van de kaas heeft een witte kleur en een donzig uiterlijk.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.