Garde (keukengerei)

Een garde is keukengerei waarmee met de hand geklopt kan worden. Hij functioneert zonder elektriciteit of mechaniek zoals een mixer dat doet. Een garde bestaat meestal uit metalen stangetjes in een kegelvorm, die in een handvat bijeen worden gehouden. Soms bestaat het materiaal waarmee geklopt wordt niet uit metaal, maar uit plastic of hout.

Drie gardes

Beluister

(info)

Het mengen van ingrediënten met behulp van een garde wordt klutsen, kloppen of slaan genoemd.

Zie de categorie Beaters van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.