Consommé
Een consommé is een geheel ontvette bouillon die helder is gemaakt en waaraan een bepaalde garnituur is toegevoegd.
Gevogelteconsommé
Soorten
- Gewone consommé
- Visconsommé
- Gevogelteconsommé
- Wildconsommé
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.