Beondegi
Beondegi is een populaire snack uit de Koreaanse keuken. Het betekent letterlijk verpopping, zoals van een rups die vlinder wordt. Beondegi bestaat gestoomde of gekookte poppen van de zijdevlinder (Bombyx mori).
Beondegi
| ||
 | ||
| Hangul | 번데기 | |
| Hanja | geen | |
| Herziene Romanisatie | beondegi | |
| McCune-Reischauer | pŏnteki | |
In Korea worden ze vaak verkocht bij marktkraampjes op straat, waar men vaak uit een papieren bekertje eet met een tandenstoker, maar ze zijn ook verkrijgbaar in restaurants en drinkgelegenheden. Ingeblikte beondegi is te vinden in supermarkten.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.