Baeckeoffe
Baeckeoffe is een gerecht uit de Elzas. De ingrediënten bestaan vooral uit aardappels, vlees en groenten.
Baeckeoffe
De naam betekent "Bakkersoven" in het Elzassisch en refereert aan het feit dat het gerecht vroeger door de dorpsvrouwen in de nog warme oven van de bakker geplaatst werd om langzaam te garen.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.