< Leer jezelf ecologisch tuinieren
Ecologisch tuinieren |
Stijf barbarakruid is een hemikryptofyt.
Alle families? |
Familie: Kruisbloemen (Brassicaceae) Geslacht: Barbarea Soort: Barbarea stricta | ||||||||||||||
De plant draagt aan de voet een wortelrozet met veerdelige bladeren met meestal slechts 1 of 2 paar zijslippen en een ovale eindslip. De verspreid staande stengelbladeren zijn ongedeeld met een bochtig getande top, of met ten hoogste 1 paar zijslippen en een breed of omgekeerd eironde eindslip. De oortjes aan de bladvoet zijn onbehaard. | |||||||||||||||
De vrucht is een rechtopstaande peul, 1,5 tot 3 cm lang, met een korte stompe snavel. | |||||||||||||||
Meer van dezelfde hoogte? |
± 100 cm. | ||||||||||||||
Meer onder dezelfde omstandigheden? |
| ||||||||||||||
Als in de winter verse groenten schaars zijn, bieden de verse blaadjes van Barbarakruid een bron van vitamine C. Behalve een hoog gehalte aan vitamine C bevat het kruid ook nog: karotenoiden, calcium, behoorlijk wat ijzer, magnesium, mangaan, mosterdolie (vandaar de scherpe smaak), Vitamine B1 en B2. | |||||||||||||||
Vragen en/of antwoorden over de Stijf barbarakruid? |
Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2 | ||||||||
Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Barbarea stricta op Wikimedia Commons |
Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Stijf barbarakruid |
This article is issued from
Wikibooks.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.